【品牌：赤耳砂锅】
特点： 我司自营的创新型餐饮品牌，核心定位为前沿技术（尤其是AI+收银系统）的“真实场景试验田”，通过高频次、多业态的日常运营，为自研系统提供最直接的验证与迭代环境。
痛点： 作为技术试验场，门店需处理大量基础运营事务（如员工健康证有效期追踪、各类合同管理）及高频次市场洞察（竞品动态、日经营复盘），传统人工方式效率低下、易出错且难以形成结构化洞察，消耗管理精力，影响核心测试目标的效率。
合作（应用我司AI产品）：
AI驱动的自动化运营管理： 部署自研AI产品，智能管理员工健康证，自动识别证件信息、精准追踪有效期，临近过期自动预警，确保合规零风险；同时智能化管理供应商合同、租赁合同等，关键条款自动提取、到期提醒、快速检索，大幅提升后台管理效率与安全性。
AI赋能的市场洞察与经营分析： 利用AI能力，自动生成竞品分析报告，实时抓取、分析周边竞品菜单、定价、促销活动及线上评价，提炼核心趋势与优劣势，为运营策略调整提供即时数据支撑；同时自动生成精细化每日经营日报，整合销售数据、客流分析、畅销/滞销品信息、异常波动预警等关键指标，为店长及总部提供一目了然的经营复盘与决策依据。
核心价值： 通过AI深度赋能门店基础运营与决策分析，显著解放管理精力，提升运营合规性与效率，并生成高价值的市场与经营洞察，确保“赤耳砂锅”品牌能更聚焦于其核心使命——高效验证与打磨革命性的AI+收银系统，加速技术成果转化。让数据自动工作，让管理聚焦创新。