【品牌:黑脚鲜超鸡公社】
特点: 我司旗下创新孵化的生鲜超市+即食餐饮融合业态品牌,以优质鲜鸡产品为核心,打造从精选原料到便捷食用的全链条体验,是验证多场景、复合型零售餐饮运营系统的理想试验平台。
痛点: 融合业态运营复杂度高,管理挑战倍增:人工管理大量员工健康证易遗漏过期风险,存在合规隐患; 涉及供应商(生鲜、包材)、物流、物业等多方合同数量庞杂,关键条款与履约节点难追踪; 同时,需快速响应生鲜市场波动及周边商超/餐饮竞品动态,人工收集分析信息滞后且片面,缺乏实时、结构化的竞品洞察与日经营复盘,影响运营决策敏捷性与精准度。
合作(应用我司AI产品):
AI驱动的合规与合同中枢: 部署自研AI产品,自动化管理全员健康证,智能识别证件信息,精准监控有效期,自动触发临期预警与续办提醒,筑牢食品安全合规防线;智能化管理全链路合同,自动提取关键条款(如价格、交付周期、权责)、标记重要节点(付款、续约、终止),实现合同生命周期可视化管控与风险预警,大幅提升法务与采购效率。
AI赋能的动态市场感知与经营透视: 利用AI能力,自动生成多维竞品分析报告,实时监测周边生鲜超市、快餐店、熟食档口的价格策略、促销活动、新品上市及线上口碑,深度解析竞争优势与市场机会,支撑精准定价与营销策划;自动生成融合业态每日经营日报,整合生鲜品类销售与损耗、餐饮档口出餐效率与客流峰值、全店坪效人效、库存周转等核心指标,智能识别异常波动与潜在优化点,为店长提供即时、全面的运营决策支持。
核心价值: 通过AI深度赋能,黑脚鲜超鸡公社实现了基础合规与合同管理的自动化、风险可控化,并获得了实时、精准的市场竞争洞察与经营健康度诊断。显著降低运营管理负担,提升决策速度与质量, 确保该融合创新品牌能更高效地聚焦其核心目标——在多业态复杂场景中,持续验证与优化我司的零售餐饮一体化智能系统,加速前沿技术在实际商业环境中的成熟与应用。让数据驱动运营,让管理预见未来。